Cateringunternehmen für Gemeinschaftsverpflegung und Partyservice

Nicole Piwarz

Dresdener Straße 36

02977 Hoyerswerda

Nicole@piwis-energietanke.de

0173 276 35 22

0172 203 43 51

www.piwis-energietanke.de

Kalte Platten und Vorspeisen

-verschiedene

Braten-,Schinken- und Aufschnittplatten

-deftige Schlachteplatten (kalt)

-Käseplatte

-Fischplatte

-Tomate-Mozzarella

-Melone-Schinken-Platte

-Gefüllte Cocktailtomaten

-Gefüllte Eier

-Antipasti

-Hackepeterigel

-Rindercarpaccio

…

Salate

-Kartoffelsalat

      (mit Mayonaise oder Essig und Öl)

    - Nudelsalat (mit Mayonaise oder Pesto)

-Reissalat

       -Glasnudelsalat (Vegetarisch oder mit Entenbrust oder Garnelen)

-Eiersalat

-Rindfleischsalat

-Geflügelsalat

      -diverse gemischte Salate; lassen Sie sich von uns beraten und inspirieren

      -Bohnen-, Gurken-, Tomatensalat

-Schichtsalat, der Klassiker

-  verschiedene angemachte

      Blattsalate; hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt

Suppen

-Eierflockensuppe,

 -Hochzeitssuppe

-feurige Gulaschsuppe, 

-Käse-Lauchsuppe

-fruchtige Kokossuppe, 

-Minestrone

-französische Zwiebelsuppe

-Soljanka,  

-deftige Kartoffelsuppe

…

Beilagen

-verschiedene Aufläufe und Gratins

- Kartoffeln und zahlreiche Kartoffelspezialitäten

-Reis, Pasta, Knödel, Klöße

Brot

…

Fleischgerichte

   -Gebackene Schweinekeule oder –Schulter

   -gebackener Truthahn oder Pute

-Kaßler im Brotteig

  -Gemischte warme Bratenplatte

     -Rinderzunge, -kleine Partyrouladen

-überbackenes Kaßler oder Nackensteak

-gefüllte oder überbackene Geflügelsteaks

 -Zarte Schweinelende

-   geschmorter Rinder- oder Wildbraten

-Rindfleisch mit Meerrettich

-warme Schlachteplatte

-Ragout fin,  -Frikassee

      Unser Personal informiert   und berät Sie gern  über weitere  Speisen und hilft

Ihnen

Ihre Wünsche zu erfüllen

Gemüse

-Mischgemüse, -Speckbohnen, -Rosenkohl

-Panierter Blumenkohl

-zahlreiche Gemüseaufläufe

-Rotkraut, -Sauerkraut,

-bayrisch Kraut

-Spargel,  -Schwarzwurzeln

Gern bereiten wir Ihnen Ihre

Speisen nach ganz persönlichen Wünschen zu.

Desserts

-Obstplatte, 

-Obstkorb,  -Obstspieße

-Creme Brullee

-Panna Cotta

-Mousse au chocolait

-verschiedene Fruchtmousse

-Rote Grütze mit Vanillesauce